資料詳細

ハーブのひと皿貸出可

Scales／著 -- 立東舎 -- 2022.1 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2022/	00014601348	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ハーブのひと皿 ,
書名ヨミ	ハーブノヒトサラ
副書名	香りあふれる157レシピ
叢書名	料理の本棚
著者	Scales ／著
著者名ヨミ	スケイル
出版者	立東舎
出版年	2022.1
ページ数, 大きさ	191p, 21cm
NDC１０版	596
一般件名	料理 , ハーブ
ISBN	978-4-8456-3713-3
著者紹介	料理研究家。著書に「チーズのひと皿」「果物のひと皿」がある。
内容紹介	空豆とミントとピスタチオのフムスから、パクチーとピータンの春巻き、鮎のバジル味噌焼き、レモンとディルのチーズケーキ、ジャムや酢漬け、ハーブバターまで。スーパーで買えるおなじみのハーブを使ったレシピを紹介します。

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