宮沢 うらら/著 -- 汐文社 -- 2022.1 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 596/2022/ 00014666150 児童和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル フライパンで焼くだけかんたん焼き菓子 ,
書名ヨミ フライパン デ ヤク ダケ カンタン ヤキガシ
叢書名 道具1つでらくらくスイーツ
著者 宮沢 うらら /著  
著者名ヨミ ミヤザワ,ウララ
出版者 汐文社
出版年 2022.1
ページ数, 大きさ 47p, 27cm
NDC10版 596.65
一般件名 菓子
ISBN 978-4-8113-2843-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて菓子ディプロマ取得。レシピ開発・提供多数。こどもが主となってつくることができるレシピを提案。著書に「つくって楽しい!世界のスイーツ」など。
児童内容紹介 フライパンでお菓子(かし)をつくろう。材料をフライパンに入れて、焼くだけ!かんたんにつくれる、クレープ、スコーン&クッキー、フレンチトースト、焼きりんご、フルーツタルト、バナナケーキ、ブラウニーなど21の焼き菓子を紹介(しょうかい)します。
内容紹介 ボウルの代わりになったり、型になったり、大活躍するフライパンを使っておいしいお菓子を作ろう。材料をフライパンで焼いたらできあがり! 小さなクッキーやあこがれのタルトなど、簡単に作れる焼き菓子を紹介します。

目次

おぼえておきたい用語/お菓子をつくる前に
フライパンをじゅんびしよう!
火加減の見分け方/材料のはかり方
道具と材料
たのしいクレープ屋さん
  シュガーバタークレープ/いちご&クリーム
  マンゴー&クリーム/ベリー&アイス/チョコバナナ
  ミルクレープ
スコーン&クッキー
  レーズンスコーン
  パルミエ
  スノーボール
休日のおやつ
  フレンチトースト
  グラノーラ
  焼きりんご
  バターどら焼き
パーティー♥タルト
  フルーツタルト
  ピーチタルト
  ★しぼり袋の使い方
  チョコタルト
フルーツたっぷりケーキ
  パイナップルケーキ
  バナナケーキ
  レモンケーキ
  ★ケーキを上手にひっくり返すコツ!
たまご焼き器DEスイーツ
  バウムクーヘン
  ブラウニー