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おうちで作る大麦粉料理 貸出可

大麦粉普及プロジェクト／著 -- 小学館 -- 2022.2 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2022/ 00014613004 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おうちで作る大麦粉料理 ,
書名ヨミ オウチ デ ツクル オオムギコ リョウリ
副書名 低糖質、食物繊維たっぷりでおいしい!
著者 大麦粉普及プロジェクト ／著  
著者名ヨミ オオムギコ フキュウ プロジェクト
出版者 小学館
出版年 2022.2
ページ数, 大きさ 127p, 24cm
NDC１０版 596.3
一般件名 料理 , 大麦
ISBN 978-4-09-311509-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 大麦は内臓脂肪を減らし、血糖値の上昇を抑え、腸内環境を整えるスーパーフード。イタリア風粉料理や揚げもの、日本の家庭料理、中国風粉料理、お菓子、パンなど、家庭でも作りやすい大麦粉料理のレシピを紹介する。

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