寺岸 明彦/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2022.2 -- 626.28

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 626.2/2022/ 00014613053 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 甘長トウガラシ ,
書名ヨミ アマナガトウガラシ
副書名 品種選びと上手なつくり方
叢書名 小さい農業で稼ぐ
著者 寺岸 明彦 /著  
著者名ヨミ テラギシ,アキヒコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2022.2
ページ数, 大きさ 159p, 19cm
NDC10版 626.28
一般件名 とうがらし
ISBN 978-4-540-19118-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 昭和33年大阪府生まれ。京都府立大大学院博士前期課程修了、農学博士。元京都府山城北農業改良普及センター副所長。著書に「トウガラシ」など。
内容紹介 甘長トウガラシの露地栽培・ハウス土耕栽培のポイントから、食べ方と加工品、売り方のアイデアまでを網羅。樹勢のコントロール、辛味果・黒いシミ・尻腐れ症対策、品種の特性も詳述する。