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モクテル&ローアルコールカクテル貸出可

いしかわあさこ／[著] -- スタジオタッククリエイティブ -- 2022.3 -- 596.7

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.7/2022/	00014618961	和書	帯出可	在庫

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タイトル	モクテル&ローアルコールカクテル ,
書名ヨミ	モクテルアンドローアルコールカクテル
並列タイトル	Mocktails & Low‐ABV Cocktails
著者	いしかわあさこ／[著]
著者名ヨミ	イシカワ,アサコ
出版者	スタジオタッククリエイティブ
出版年	2022.3
ページ数, 大きさ	335p, 21cm
NDC１０版	596.7
一般件名	飲み物
ISBN	978-4-88393-966-4
著者紹介	東京都出身。ウイスキー専門紙『Whisky World』の編集を経て、バーとカクテルの専門ライター。著書に「バーへ行こう」など。
内容紹介	バーテンダーによるノンアルコールカクテル「モクテル」と、アルコール度数1%〜10%以下の「ローアルコールカクテル」のレシピを紹介。プロのシェフが12杯をチョイスし、それぞれに合うよう考案したフードレシピも掲載。

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