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石原洋子の梅干し梅酒梅料理 貸出中

石原 洋子／著 -- 主婦と生活社 -- 2022.5 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2022/ 00014630867 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 石原洋子の梅干し梅酒梅料理 ,
書名ヨミ イシハラ ヒロコ ノ ウメボシ ウメシュ ウメリョウリ
著者 石原 洋子 ／著  
著者名ヨミ イシハラ,ヒロコ
出版者 主婦と生活社
出版年 2022.5
ページ数, 大きさ 112p, 26cm
NDC１０版 596.3
一般件名 料理 , うめ(梅)
ISBN 978-4-391-15480-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。45年以上にわたって料理教室を主宰。テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍。著書に「シンプルはおいしい!」「忙しい人ほど楽になる!圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ100」など。
内容紹介 梅の香りに包まれ、変化を楽しめる梅しごと。ジッパーつき保存袋で少量から作れる梅干し、はちみつ入り梅干しから、小梅のカリカリ漬け、梅酒、梅シロップ、梅ジャム、梅料理まで、梅しごとが楽しめるレシピを紹介する。

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