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地球のかじり方 世界のレシピBOOK 貸出中

地球の歩き方編集室／監修 -- 学研プラス -- 2022.6 -- 596.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2022/ 00014641740 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 地球のかじり方 世界のレシピBOOK ,
書名ヨミ チキュウ ノ カジリカタ セカイ ノ レシピ ブック
並列タイトル World's Recipes
副書名 62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き
叢書名 地球の歩き方BOOKS
著者 地球の歩き方編集室 ／監修, 佐藤 わか子 ／料理制作  
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ , サトウ,ワカコ
出版者 学研プラス
出版年 2022.6
ページ数, 大きさ 159p, 21cm
NDC１０版 596.2
一般件名 料理
ISBN 978-4-05-801795-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 名物料理で世界一周しよう! 身近な材料で本場の味を再現できる、62の国と地域の名物料理89品のレシピを紹介。レシピだけでなく、その国や地域の食文化の特色や豆知識も掲載する。

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