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チェリーのお菓子 貸出可

藤野 貴子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2022.7 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2022/ 00014643910 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル チェリーのお菓子 ,
書名ヨミ チェリー ノ オカシ
並列タイトル CHERRY BOOK
著者 藤野 貴子 ／著  
著者名ヨミ フジノ,タカコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2022.7
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC１０版 596.65
一般件名 菓子 , さくらんぼ
ISBN 978-4-579-21424-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1988年東京生まれ。お菓子研究家。「本場のフランス菓子」「家庭のおやつ」の二つのアプローチでお菓子教室を主宰。著書に「THEフルーツストック」「THEシンプル焼き菓子」など。
内容紹介 甘酸っぱい芳醇な果汁と香りで、バターを使った焼き菓子や乳製品とも相性がよいチェリー。シロップ煮、ジャム、アメリカンクッキー、セミフレッドなど、まるごとチェリーを使ったお菓子のレシピを紹介します。

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