資料詳細

食べるお茶のススメ貸出可

梁川正／編著 -- クリエイツかもがわ -- 2022.8 -- 498.583

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	498.5/2022/	00014649925	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	食べるお茶のススメ ,
書名ヨミ	タベルオチャノススメ
副書名	緑茶葉パワーで健康に!
著者	梁川正／編著
著者名ヨミ	ヤナガワ,タダシ
出版者	クリエイツかもがわ
出版年	2022.8
ページ数, 大きさ	99p, 26cm
NDC１０版	498.583
一般件名	茶 , 健康法
ISBN	978-4-86342-324-4
著者紹介	農学博士。京都教育大学名誉教授。栽培や園芸学、「食の循環」の教育、研究のほか、緑茶を食べる方法やその効用についての開発研究を推進。
内容紹介	機能性食品として注目されているお茶(緑茶)のもつさまざまな効能を解説し、お茶を食べるための「お茶を使ったレシピ」、お茶を入れたお漬けもののレシピを紹介する。

ページの先頭へ