久保 文克/著 -- 文眞堂 -- 2022.7 -- 588.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588.1/2022/ 00014654891 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 戦前日本製糖業の史的研究 ,
書名ヨミ センゼン ニホン セイトウギョウ ノ シテキ ケンキュウ
著者 久保 文克 /著  
著者名ヨミ クボ,フミカツ
出版者 文眞堂
出版年 2022.7
ページ数, 大きさ 10,393p, 22cm
NDC10版 588.1
一般件名 製糖業-歴史
ISBN 978-4-8309-5134-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 中央大学商学部教授。著書に「近代製糖業の経営史的研究」など。
内容紹介 台湾農民の視点から製糖会社との関係を考察し、米糖相剋へと柔軟に対応した農民の実像に迫る。そして台湾、北海道、沖縄という3地域の製糖業が結びついていた相互関係を紐解き、戦前日本製糖業の全体像を明らかにする。