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日本の珈琲貸出可

奥山儀八郎／[著] -- 講談社 -- 2022.9 -- 383.889

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般文庫本	文庫/11/3	00014659874	文庫	帯出可	在庫

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タイトル	日本の珈琲 ,
書名ヨミ	ニホンノコーヒー
叢書名	講談社学術文庫
著者	奥山儀八郎／[著]
著者名ヨミ	オクヤマ,ギハチロウ
出版者	講談社
出版年	2022.9
ページ数, 大きさ	283p, 15cm
NDC１０版	383.889
一般件名	コーヒー-歴史
ISBN	978-4-06-529018-7
注記	「珈琲遍歴」(旭屋出版 1973年)の改題
内容紹介	珈琲は、いつ、どのようにして日本に伝わり、広まったのか。膨大な史料を渉猟し、驚きに満ちた日本の珈琲の歴史を明らかにする。生活文化史の古典である幻の名著を文庫化。

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