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沖縄いつもの家族ごはん
貸出可
田中 えり/著・写真 -- 講談社 -- 2022.10 -- 596.21
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2022/
00012734554
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
沖縄いつもの家族ごはん ,
書名ヨミ
オキナワ イツモ ノ カゾク ゴハン
副書名
急がない、競わない、癒しの暮らし方
著者
田中 えり
/著・写真
著者名ヨミ
タナカ,エリ
出版者
講談社
出版年
2022.10
ページ数, 大きさ
140p, 21cm
NDC10版
596.21
一般件名
料理(日本)
ISBN
978-4-06-529494-9
著者紹介
1969年大阪生まれ。学習院大学卒業。国内線客室乗務員、司法試験受験生を経て、夫と愛犬とで沖縄に移住。沖縄の暮らしを楽しむウエブマガジンのライターに。作家、写真家。
内容紹介
ソーミンタシヤー、スーチカーサラダ、沖縄そば、島ハーブと雑穀のサラダ、人参シリシリ…。16人の沖縄家庭料理のレシピを紹介するとともに、彼らの生き方を通して沖縄の普通の暮らしの尊さを伝える。
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