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日本全国お雑煮レシピ 貸出可

粕谷 浩子／著 -- 池田書店 -- 2022.11 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2022/ 00012743548 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本全国お雑煮レシピ ,
書名ヨミ ニホン ゼンコク オゾウニ レシピ
副書名 地元に行って、作って、食べた
著者 粕谷 浩子 ／著  
著者名ヨミ カスヤ,ヒロコ
出版者 池田書店
出版年 2022.11
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC１０版 596.21
一般件名 汁物 , 餅
ISBN 978-4-262-13069-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 香川県出身。株式会社お雑煮やさん代表。お雑煮研究家。
内容紹介 日本一のお雑煮好きが、全国津々浦々、道行くおばあちゃんに声をかけて、実際に作って、食べた70杯のお雑煮レシピや、背景にある「物語」を紹介。現地でしか食べられないお雑煮が満載。
内容注記 内容：杵築　p81.　国東　p126.

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