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食品企業2030年,その先へ 貸出可

新井 ゆたか／編著 -- 日本食糧新聞社 -- 2022.10 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 588/2022/ 00012743506 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食品企業2030年,その先へ ,
書名ヨミ ショクヒン キギョウ ニセンサンジュウネン ソノサキ エ
副書名 海外展開なくして成長なし
著者 新井 ゆたか ／編著, 加藤 孝治 ／編著  
著者名ヨミ アライ,ユタカ , カトウ,コウジ
出版者 日本食糧新聞社
出版年 2022.10
ページ数, 大きさ 6,223p, 21cm
NDC１０版 588.09
一般件名 食品工業 , 国際投資
ISBN 978-4-88927-281-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 2030年に向けて、海外市場へのチャレンジと共に、サステナビリティ、フードテックへの対応を迫られる日本の食品企業。味の素、伊藤園といった難局にチャレンジする企業事例を「社会課題の解決」など3つの切り口から紹介。

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