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ウクライナの家庭料理 貸出可

平野 顕子／著 -- パルコエンタテインメント事業部 -- 2022.12 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2022/ 00012743555 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ウクライナの家庭料理 ,
書名ヨミ ウクライナ ノ カテイ リョウリ
副書名 キャプション家に伝わる日々のごはん
著者 平野 顕子 ／著, イーゴ キャプション ／著  
著者名ヨミ ヒラノ,アキコ , キャプション,イーゴ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年 2022.12
ページ数, 大きさ 94p, 24cm
NDC１０版 596.23
一般件名 料理(西洋)-ウクライナ
ISBN 978-4-86506-406-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。「Café & Pantry松之助」「MATSUNOSUKE N.Y.」ほかオーナー。
内容紹介 ビーツサラダ、ポテトスープ、チキンキーウ、ナポレオンレイヤーケーキ…。豊かで美しい国ウクライナの、愛情に満ちた家庭の味を紹介。すべてのメニューに関連するエピソードを掲載する。

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