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世界の麵図鑑 貸出可

地球の歩き方編集室／編集 -- 地球の歩き方 -- 2022.12 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383.8/2022/ 00012747861 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 世界の麵図鑑 ,
書名ヨミ セカイ ノ メンズカン
並列タイトル World's Noodles
副書名 59の国と地域の多彩な麵料理230種類を旅の雑学とともに解説
叢書名 地球の歩き方BOOKS
著者 地球の歩き方編集室 ／編集  
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ
出版者 地球の歩き方
出版年 2022.12
ページ数, 大きさ 207p, 21cm
NDC１０版 383.8
一般件名 麵類
ISBN 978-4-05-801919-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 中国の四川担々麵、タイのパッタイ、イタリアのジェノヴェーゼ、スイスのピッツォケリ、アメリカのチキンヌードルスープ…。世界各地で食べられている多彩な麵料理を旅の雑学とともに紹介する。データ:2022年10月現在。

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