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1 件中、 1 件目
一生ものイタリアン
貸出可
大島 節子/著 -- 主婦と生活社 -- 2022.12 -- 596.23
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2022/
00012745667
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
一生ものイタリアン ,
書名ヨミ
イッショウモノ イタリアン
並列タイトル
Italian Food
副書名
22年続くイタリア料理教室の絶賛レシピ
著者
大島 節子
/著
著者名ヨミ
オオシマ,セツコ
出版者
主婦と生活社
出版年
2022.12
ページ数, 大きさ
95p, 26cm
NDC10版
596.23
一般件名
料理(西洋)-イタリア
ISBN
978-4-391-15862-5
著者紹介
イタリア・スローフード・イタルクックでマスターコースディプロマ取得。イゾラーラ・イタリア料理教室主宰。飲食店のレシピ監修等に携わる。著書に「つくりおきイタリアン」がある。
内容紹介
カラフルで食欲をそそる前菜から、定番&ラク旨のパスタやピザ、肉・魚介の“郷土のおかず”、とっておきのドルチェまで。イタリア料理教室の人気レシピを85品紹介する。レシピ動画のQRコード付き。
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