資料詳細

一生ものイタリアン貸出可

大島節子／著 -- 主婦と生活社 -- 2022.12 -- 596.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2022/	00012745667	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	一生ものイタリアン ,
書名ヨミ	イッショウモノイタリアン
並列タイトル	Italian Food
副書名	22年続くイタリア料理教室の絶賛レシピ
著者	大島節子／著
著者名ヨミ	オオシマ,セツコ
出版者	主婦と生活社
出版年	2022.12
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596.23
一般件名	料理(西洋)-イタリア
ISBN	978-4-391-15862-5
著者紹介	イタリア・スローフード・イタルクックでマスターコースディプロマ取得。イゾラーラ・イタリア料理教室主宰。飲食店のレシピ監修等に携わる。著書に「つくりおきイタリアン」がある。
内容紹介	カラフルで食欲をそそる前菜から、定番&ラク旨のパスタやピザ、肉・魚介の“郷土のおかず”、とっておきのドルチェまで。イタリア料理教室の人気レシピを85品紹介する。レシピ動画のQRコード付き。

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