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ジン カクテル 貸出可

いしかわ あさこ／[著] -- スタジオタッククリエイティブ -- 2023.1 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.7/2023/ 00012755070 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ジン カクテル ,
書名ヨミ ジン カクテル
並列タイトル Gin Cocktails
著者 いしかわ あさこ ／[著]  
著者名ヨミ イシカワ,アサコ
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年 2023.1
ページ数, 大きさ 351p, 21cm
NDC１０版 596.7
一般件名 カクテル , 蒸留酒
ISBN 978-4-88393-980-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 東京都出身。バーとカクテルの専門ライター。著書に「バーへ行こう」「ウイスキーハイボール大全」など。
内容紹介 国内外で活躍する著名なバーテンダーによる200点近くのカクテルを紹介。ほか、世界的にも希少なオールドボトルなども掲載し、ジンブームの背景、ジンとその定義、味わいの核となるボタニカルや製造方法も解説する。

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