資料詳細

食べもののひみつ 4 貸出可

「食べもののひみつ」編集室／[編] -- 理論社 -- 2022.12 -- 619

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	619/2022/	00014693923	児童和書	帯出可	在庫
児童	子ども室	619/2022/	00014693915	児童和書	帯出可	在庫

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タイトル	食べもののひみつ 4,
書名ヨミ	タベモノノヒミツ
各巻書名	すがたをかえる牛乳
著者	「食べもののひみつ」編集室／[編]
著者名ヨミ	リロンシャ
出版者	理論社
出版年	2022.12
ページ数, 大きさ	47p, 27cm
NDC１０版	619
一般件名	農産製造 , 食品
ISBN	978-4-652-20508-2
児童内容紹介	えいようがたっぷりつまった牛乳(ぎゅうにゅう)は、そのまま飲んだり、料理に使ったりするだけでなく、じつはいろいろな食べものにすがたをかえています。パンにぬるバター、チーズ、ヨーグルト…。牛乳からできる食べものや、日本各地の乳製品(にゅうせいひん)を写真でくわしく紹介(しょうかい)します。
内容紹介	バター、チーズ、ヨーグルト…。みんな牛乳からできている! 牧場の工房などを取材し、牛乳が姿を変えていく過程を写真で紹介する。光村図書・国語3年「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」に対応。

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