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ヴィーガン探訪 貸出可

森 映子／[著] -- KADOKAWA -- 2023.1 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2023/ 00012757050 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ヴィーガン探訪 ,
書名ヨミ ヴィーガン タンボウ
副書名 肉も魚もハチミツも食べない生き方
叢書名 角川新書
著者 森 映子 ／[著]  
著者名ヨミ モリ,エイコ
出版者 KADOKAWA
出版年 2023.1
ページ数, 大きさ 255p, 18cm
NDC１０版 498.5
一般件名 菜食 , 畜産業 , 動物-保護
ISBN 978-4-04-082417-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 京都市生まれ。上智大学卒業。時事通信社デスク、編集委員。エシカル消費、動物福祉などをメインに取材している。著書に「犬が殺される」など。
内容紹介 「完全菜食」を実践する人々の生活・健康・哲学とは? ヴィーガン食の開発、産業として扱われる動物、日本がアニマルウェルフェアに後ろ向きな理由…。非ヴィーガンの記者が多様な観点で取材し、その深淵なる世界を探る。

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