森島 土紀子/著 -- ナツメ社 -- 2023.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 596/2023/ 00012720926 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 体が整うとっておきのしょうがレシピ ,
書名ヨミ カラダ ガ トトノウ トッテオキ ノ ショウガ レシピ
著者 森島 土紀子 /著, 平柳 要 /監修  
著者名ヨミ モリシマ,トキコ , ヒラヤナギ,カナメ
出版者 ナツメ社
出版年 2023.2
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC10版 596
一般件名 料理 , しょうが
ISBN 978-4-8163-7313-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 生姜料理専門店「生姜料理しょうが」「生姜軟骨料理がらがら」「祝茶房紅拍手」を営む。しょうが料理アドバイザー、造形作家としても活躍。著書に「しょうが女神の簡単おつまみ127」など。
内容紹介 メタボ解消、免疫力アップ、認知症予防等に役立つ最強の健康食材「しょうが」。しょうがふろふき大根、ポテトのジンジャーナゲット、やさいしょうがスープなど、名店「生姜料理しょうが」の体にやさしいレシピ118品を紹介。