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いちばん親切でおいしいIHクッキング・レシピ
貸出可
脇 雅世/著 -- 世界文化ブックス -- 2023.2 -- 596
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2023/
00012760161
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
いちばん親切でおいしいIHクッキング・レシピ ,
書名ヨミ
イチバン シンセツ デ オイシイ アイエイチ クッキング レシピ
副書名
保存版95品
著者
脇 雅世
/著
著者名ヨミ
ワキ,マサヨ
出版者
世界文化ブックス
出版年
2023.2
ページ数, 大きさ
127p, 26cm
NDC10版
596
一般件名
料理
ISBN
978-4-418-22314-5
著者紹介
東京生まれ。料理家。「脇雅世料理教室」主宰。フランス農事功労章を受章。著書に「いちばん親切でおいしい低温調理器レシピ」など。
内容紹介
IHによるIHのための本格レシピ集。毎日の気取らないおかずから、おもてなし料理やスイーツなど覚えておくと重宝するご馳走レシピ、ご飯物まで、365日使える95レシピを紹介します。IHメンテナンス術も掲載。
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