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アフリカから農を問い直す 貸出中

杉村 和彦／編 -- 京都大学学術出版会 -- 2023.2 -- 612.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 612.4/2023/ 00012759122 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル アフリカから農を問い直す ,
書名ヨミ アフリカ カラ ノウ オ トイナオス
副書名 自然社会の農学を求めて
著者 杉村 和彦 ／編, 鶴田 格 ／編, 末原 達郎 ／編  
著者名ヨミ スギムラ,カズヒコ , ツルタ,タダス , スエハラ,タツロウ
出版者 京都大学学術出版会
出版年 2023.2
ページ数, 大きさ 10,466p, 22cm
NDC１０版 612.4
一般件名 アフリカ-農業 , 農学
ISBN 978-4-8140-0463-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 京都大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得退学。福井県立大学学術教養センター教授。
内容紹介 古代の食料生産革命から生まれた「アグラリアン社会」(農業社会)に由来するシステムと思考が、環境危機を引き起こしている。アフリカの大地から生まれる多様で豊かな農と食から、現代社会の行き詰まりを解決する術を探る。

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