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ダブルワークからはじめるカフェ・コーヒーショップのつくり方 貸出可

市川 ヒロトモ／著 -- ぱる出版 -- 2023.3 -- 673.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 仕事と暮らし 673.9/2023/ 00012721551 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ダブルワークからはじめるカフェ・コーヒーショップのつくり方 ,
書名ヨミ ダブル ワーク カラ ハジメル カフェ コーヒー ショップ ノ ツクリカタ
並列タイトル HOW TO START UP A CAFE/COFFEE SHOP WHILE KEEPING YOUR JOB
著者 市川 ヒロトモ ／著  
著者名ヨミ イチカワ,ヒロトモ
出版者 ぱる出版
出版年 2023.3
ページ数, 大きさ 175p, 21cm
NDC１０版 673.98
一般件名 喫茶店 , コーヒー
ISBN 978-4-8272-1382-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 コーヒー専門店チェーン勤務を経て、都内で自家焙煎コーヒー店を4店舗立ち上げる。プチFIRE生活を送りつつ、カフェの開業や経営についてのノウハウをブログやYouTubeなどで発信。
内容紹介 堅実で敷居の低いコーヒー経営の入門書。副業・ダブルワークから始めて商売を成功させるためのノウハウを提供。さらに、自家焙煎のコーヒー店を開業する実践的なやり方や、コーヒーの豆売りの商売を行う際のポイントを伝える。

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