資料詳細

有機農業はこうして広がった貸出可

谷口吉光／編著 -- コモンズ -- 2023.2 -- 615.71

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	615.7/2023/	00012766465	和書	帯出可	在庫
郷土	郷土情報室	K615/TA87/	00014743975	郷土和書	禁帯出	在庫
郷土	郷土書庫・職員へ	K615/TA87/	00014743983	郷土和書	禁帯出	在庫

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資料詳細

タイトル	有機農業はこうして広がった ,
書名ヨミ	ユウキノウギョウワコウシテヒロガッタ
副書名	人から地域へ、地域から自治体へ
叢書名	有機農業選書
著者	谷口吉光／編著
著者名ヨミ	タニグチ,ヨシミツ
出版者	コモンズ
出版年	2023.2
ページ数, 大きさ	266p, 19cm
NDC１０版	615.71
KDC	K615
一般件名	有機農業
ISBN	978-4-86187-171-9
著者紹介	秋田県立大学地域連携・研究推進センター教授。専門は環境社会学、食と農の社会学。著書に「「地域の食」を守り育てる」など。
内容紹介	有機農業のまちはどうやって生まれたのか。千葉県いすみ市、岐阜県白川町など、「有機農業のまち」として有名な4つの市町村を対象に、1人が始めた取り組みが地域に大きく広がるまでのプロセスを詳しく分析する。
内容注記	内容：第5章　有機の里づくり－うすきの「食」と「農」を豊かに（大分県臼杵市）（コラム　地元農産物の品質広報に貢献　臼杵市土づくりセンター）　藤田正雄著　p148～183．　第6章　座談会1　調査から見えてきたこと〔臼杵市〕　谷口吉光ほか述　p184～197．

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
有機農業の広がりと「有機農業の社会化」	谷口吉光／著	12-37
有機農業、給食、生物多様性が共鳴する「自然と共生する里づくり」	谷口吉光／著	38-74
中山間地×有機農業で生まれた「地域の力」	吉野隆子／著	76-111
五〇年の農民運動が築いた自主・自立の共同体	谷口吉光／著	112-145
有機の里づくり	藤田正雄／著	148-181
調査から見えてきたこと	谷口吉光／述	184-197
「有機農業の社会化」とみどりの食料システム戦略	谷口吉光／著	202-214
「有機農業の社会化」を持続させるために	西川芳昭／著	216-233
社会の有機農業化	長谷川浩／著	234-249
「社会化」によって広がる有機農業	谷口吉光／述	250-263

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