所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	596/2022/	00014699235	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ひとりでできる!ゼッタイかんたんレシピ 4,
書名ヨミ	ヒトリ デ デキル ゼッタイ カンタン レシピ
各巻書名	フライパンひとつでできるレシピ
著者	吉田 瑞子 ／監修
著者名ヨミ	ヨシダ,ミズコ
出版者	岩崎書店
出版年	2023.2
ページ数, 大きさ	47p, 29cm
NDC１０版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-265-09077-8
児童内容紹介	オムライス、ソース焼きそば、とりのからあげ、あずき白玉、きのこのガーリックいため…。気になるひと皿にチャレンジしよう!ごはん・めんからメインのおかず、サブのおかずまで、フライパンひとつでできるかんたんレシピを紹介(しょうかい)。道具の使い方や、ごはんの炊(た)き方などものっているよ。
内容紹介	意外と“かんたん”なお料理にチャレンジしてみませんか。4は、卵チャーハン、ハンバーグ、野菜いためなど、フライパンひとつでできるレシピを紹介します。道具の使い方や、ごはんの炊き方なども教えます。

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目次

この本に出てくる道具と使い方

ペコペコのお腹が落ち着く! ごはん・めんのレシピ

  まずはキホンの 卵チャーハン

  暑い日にぴったり! 冷しゃぶそうめん

  ケチャップがまろやか ナポリタン

  半熟つやつや オムライス

  お祭りの屋台に引けを取らない! ソース焼きそば

  デザートレシピ パンケーキ

しっかり食べて心も満足! メインのおかずのレシピ

  ほっと落ち着くあったかスープ ポトフ

  肉汁じゅわっと ハンバーグ

  ソースとの相性ばつぐん! めかじきのガーリック焼き

  ポリぶくろでもんで、あげるだけ! とりのからあげ

  ピリリとからい! えびチリ

  デザートレシピ あずき白玉

メインを支えるナイスな1品! サブのおかずのレシピ

  どんな料理にも合う万能おかず 野菜いため

  あまさとしょっぱさのバランスが◎ きんぴらごぼう

  バターのコクがたまらない! きのこのガーリックいため

  野菜をたっぷり使った ラタトゥイユ

  くせになるからさの キムチ豆腐いため

  おにぎりくんと梅ちゃんのお料理トーク たまねぎを切るときについて

料理のキホン

  その(1)分量をはかるとき・野菜を使うとき・生のお肉を使うとき

  その(2)ごはんの炊き方

  その(3)あげものに使った油の片づけ方

さくいん

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