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1 件中、 1 件目
レモンの料理とお菓子
貸出可
こてら みや/著 -- 山と溪谷社 -- 2023.4 -- 596
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2023/
00014863567
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
レモンの料理とお菓子 ,
書名ヨミ
レモン ノ リョウリ ト オカシ
副書名
さわやかがあふれるレシピと仕込みもの73
叢書名
料理とお菓子
著者
こてら みや
/著
著者名ヨミ
コテラ,ミヤ
出版者
山と溪谷社
出版年
2023.4
ページ数, 大きさ
95p, 26cm
NDC10版
596
一般件名
料理
,
菓子
,
レモン
ISBN
978-4-635-45063-8
著者紹介
京都生まれ。フードコーディネーター、料理家。レシピ制作からスタイリングまで、食の総合コーディネーターとして活躍。著書に「魔法のびん詰め」など。
内容紹介
レモンクリームパスタにレモンチキンカレー、レモンミートボール、レモンドーナッツ…。料理からお菓子、作っておけば便利な保存食まで、さわやかでさっぱりおいしいレモンのレシピを73種類紹介。
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