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マフィン型で作る小さなお菓子
貸出可
若山 曜子/著 -- 家の光協会 -- 2023.3 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2023/
00012768479
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
マフィン型で作る小さなお菓子 ,
書名ヨミ
マフィンガタ デ ツクル チイサナ オカシ
著者
若山 曜子
/著
著者名ヨミ
ワカヤマ,ヨウコ
出版者
家の光協会
出版年
2023.3
ページ数, 大きさ
87p, 26cm
NDC10版
596.65
一般件名
菓子
ISBN
978-4-259-56757-6
著者紹介
東京外国語大学フランス語学科卒業。料理・菓子研究家。フランス国家資格(CAP)取得。雑誌や書籍、企業のレシピ開発などで活躍。著書に「さつまいものお菓子」「至福のチーズレシピ」など。
内容紹介
マフィン型なら、シナモンロールだってチーズケーキだってタルト・タタンだって、おひとりさま用にかわいく仕上げてくれる。焼き時間が短く失敗しにくい、マフィン型ひとつで手軽に作れるお菓子45レシピを紹介する。
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