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60歳からの「老けない人」の漢方ごはん貸出中

石澤清美／著 -- Gakken -- 2023.4 -- 498.583

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	498.5/2023/	00012722039	和書	帯出可	予約処理中

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タイトル	60歳からの「老けない人」の漢方ごはん ,
書名ヨミ	ロクジッサイカラノフケナイヒトノカンポウゴハン
副書名	命の源「腎」を養う食材で加齢に負けない!
著者	石澤清美／著
著者名ヨミ	イシザワ,キヨミ
出版者	Gakken
出版年	2023.4
ページ数, 大きさ	127p, 21cm
NDC１０版	498.583
一般件名	薬膳
ISBN	978-4-05-801960-3
著者紹介	国際中医師・国際中医薬膳師。料理研究家。米国NTI認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。著書に「ふんわりもっちり米粉のパンとお菓子」など。
内容紹介	五臓のひとつ「腎」は命の宿る場所。60歳からの元気は「補腎」が作る! 中医学の養生理論をもとに、「補腎」に役立つ3大種実&10食材と、それをおいしく食べる簡単レシピを紹介する。

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