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1 件中、 1 件目
60歳からの「老けない人」の漢方ごはん
貸出中
石澤 清美/著 -- Gakken -- 2023.4 -- 498.583
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
健康づくり情報
498.5/2023/
00012722039
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
60歳からの「老けない人」の漢方ごはん ,
書名ヨミ
ロクジッサイ カラ ノ フケナイ ヒト ノ カンポウ ゴハン
副書名
命の源「腎」を養う食材で加齢に負けない!
著者
石澤 清美
/著
著者名ヨミ
イシザワ,キヨミ
出版者
Gakken
出版年
2023.4
ページ数, 大きさ
127p, 21cm
NDC10版
498.583
一般件名
薬膳
ISBN
978-4-05-801960-3
著者紹介
国際中医師・国際中医薬膳師。料理研究家。米国NTI認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト。著書に「ふんわりもっちり米粉のパンとお菓子」など。
内容紹介
五臓のひとつ「腎」は命の宿る場所。60歳からの元気は「補腎」が作る! 中医学の養生理論をもとに、「補腎」に役立つ3大種実&10食材と、それをおいしく食べる簡単レシピを紹介する。
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