井出 留美/監修 -- 金の星社 -- 2023.3 -- 611.32

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 611/2023/ 00014701783 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品ロス 持続的な社会を考えよう ,
書名ヨミ ショクヒン ロス ジゾクテキ ナ シャカイ オ カンガエヨウ
副書名 日本の食品ロスと取り組み
著者 井出 留美 /監修, スタジオダンク /編・著  
著者名ヨミ イデ,ルミ , スタジオ ダンク
出版者 金の星社
出版年 2023.3
ページ数, 大きさ 46p, 30cm
NDC10版 611.32
一般件名 食品ロス , 持続可能な開発
ISBN 978-4-323-06362-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
児童内容紹介 過剰(かじょう)な食料生産、未利用魚の廃棄(はいき)、二酸化炭素の排出(はいしゅつ)など、日本で起きている食品ロスの問題を漫画(まんが)やイラスト、写真を用いてわかりやすく解説。課題がたくさんある中で、食品ロスの削減(さくげん)に取り組む企業(きぎょう)も紹介(しょうかい)します。
内容紹介 食品ロスとはなにか、食品ロスが地球にどんな影響を与えているかを、SDGsとの関連性にもふれ、漫画やイラストでわかりやすく解説する。約半分が家庭で発生している日本の食品ロスの現状や団体・企業の取り組みなどを収録。