資料詳細

生態人類学は挑む SESSION4 貸出可

-- 京都大学学術出版会 -- 2023.4 -- 389.08

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	389/2020/4	00012774436	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	生態人類学は挑む SESSION4,
書名ヨミ	セイタイジンルイガクワイドム
各巻書名	つくる・つかう
出版者	京都大学学術出版会
出版年	2023.4
ページ数, 大きさ	5,306p, 21cm
NDC１０版	389.08
一般件名	文化人類学 , 生態学
ISBN	978-4-8140-0441-6
内容紹介	農耕によるバイオマスの増加、商品作物の変容と代替、見捨てられてきた草花たち、外来樹の侵入と共存…。残しながら使い作りながら使うために、山野の利用を根本から問い直す。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
畑地利用のローカル戦略	大久保悟／著	7-34
人とザンジバルアカコロブスの関係を考える	野田健太郎／著	35-61
出作りによる乾燥林の焼畑	安高雄治／著	63-91
雑草の資源化	牛久晴香／著	95-132
つかい,つくられるラオスの在来野菜	小坂康之／著	133-163
新しい生態系をつくる	伊谷樹一／著	165-200
「つくる」と「つかう」の循環をうみだす	平野亮／著	203-227
食文化を支える再生可能燃料	浅田静香／著	229-256
消えない炭と林の関係	多良竜太郎／著	257-291
資源をつかう,つくる	伊谷樹一／著	293-302

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