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1 件中、 1 件目
食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン
貸出可
砂古 玉緒/著 -- KADOKAWA -- 2023.5 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2023/
00014781157
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン ,
書名ヨミ
タベキリ サイズ ノ エイコク ガシ ト シアワセ スコーン
著者
砂古 玉緒
/著
著者名ヨミ
サコ,タマオ
出版者
KADOKAWA
出版年
2023.5
ページ数, 大きさ
108p, 26cm
NDC10版
596.65
一般件名
菓子
ISBN
978-4-04-897570-4
著者紹介
広島県生まれ。英国菓子研究家。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。「イギリスの家庭料理」でグルマン世界料理本大賞外国料理部門グランプリ受賞。
内容紹介
12cm型(4号)のホールケーキ、型抜き不要のスコーン…。本場英国の味がおいしく作れる工夫が満載! 英国在住の著者が、日本の食材と少ない道具で、1~2人分から作れるレシピを紹介。英国文化がわかるコラムも掲載。
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