大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
おとなのゼリー
貸出中
高石 紀子/著 -- 家の光協会 -- 2023.5 -- 596.65
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.6/2023/
00014782866
和書
帯出可
貸出中
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
おとなのゼリー ,
書名ヨミ
オトナ ノ ゼリー
副書名
あたらしい食感を味わう
著者
高石 紀子
/著
著者名ヨミ
タカイシ,ノリコ
出版者
家の光協会
出版年
2023.5
ページ数, 大きさ
79p, 26cm
NDC10版
596.65
一般件名
菓子
ISBN
978-4-259-56761-3
著者紹介
菓子研究家。ル・コルドン・ブルー神戸校等でフランス菓子を学び、ホテル・リッツ等で経験を積む。帰国後は菓子教室や菓子販売、雑誌、書籍で活躍。著書に「365日のパウンドケーキ」など。
内容紹介
とろりとやわらかいプラムのコンポートゼリー、ぷりっとかためのコーヒーとミルクのしましま寒天、ゆるゆる飲める梅酒ソーダゼリー…。手軽さはそのままに、大人も楽しめるデザートに仕上げたゼリーを紹介します。
ページの先頭へ