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1 件中、 1 件目
いつもと違う野菜の食べ方
貸出中
小田 真規子/著 -- Gakken -- 2023.6 -- 596.37
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.3/2023/
00014786404
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
いつもと違う野菜の食べ方 ,
書名ヨミ
イツモ ト チガウ ヤサイ ノ タベカタ
著者
小田 真規子
/著
著者名ヨミ
オダ,マキコ
出版者
Gakken
出版年
2023.6
ページ数, 大きさ
159p, 21cm
NDC10版
596.37
一般件名
料理-野菜
ISBN
978-4-05-802069-2
著者紹介
料理研究家・栄養士。スタジオナッツ代表。テレビ番組や料理・生活情報誌、実用書、webなどを中心に活躍するほか、企業への料理提案やアドバイス、商品開発などにも携わる。
内容紹介
かぶはフルーツと相性抜群! トマトは凍らせておひたしに!? レタスは折りたたんで食べる? ふだんよく使う野菜をいつもと違う切り方・加熱法・味つけでおいしく食べる、野菜の「新しい」レシピを100品以上紹介する。
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