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1 件中、 1 件目
有機農業と慣行農業
貸出可
松中 照夫/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.6 -- 615.71
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
615.7/2023/
00014786453
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
有機農業と慣行農業 ,
書名ヨミ
ユウキ ノウギョウ ト カンコウ ノウギョウ
副書名
土と作物からみる
著者
松中 照夫
/著
著者名ヨミ
マツナカ,テルオ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2023.6
ページ数, 大きさ
175p, 21cm
NDC10版
615.71
一般件名
有機農業
ISBN
978-4-540-21104-1
著者紹介
北海道大学卒業。酪農学園大学名誉教授・農学博士(北海道大学)。日本草地学会賞受賞。著書に「土壌学の基礎」「土は土である」など。
内容紹介
有機農業は慣行農業より優れているのか。思い込みと分断の垣根を越え、誰もが安心して食べていくために、科学的な視点から、多様な農業の世界を解き明かす。
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