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1 件中、 1 件目
胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集
貸出可
加藤 眞三/病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2023.8 -- 493.47
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
健康づくり情報
493.4/2023/
00012723797
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集 ,
書名ヨミ
タンセキ タンノウエン スイエン ノ オイシイ コンダテシュウ
副書名
低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!
著者
加藤 眞三
/病態監修,
大木 いづみ
/栄養指導,
検見崎 聡美
/料理
著者名ヨミ
カトウ,シンゾウ , オオキ,イズミ , ケンミザキ,サトミ
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2023.8
ページ数, 大きさ
159p, 26cm
NDC10版
493.47
一般件名
胆石症
,
胆囊炎
,
膵炎
,
食餌療法
ISBN
978-4-7895-1437-8
内容紹介
胆石・胆のう炎・膵炎の進行や再発を防ぎたい慢性期の患者に向けた献立レシピを、病気のステージ(時期)別に紹介する。病気・食事の基礎知識、単品おかずレシピ、献立の組み合わせ例を示した「献立カレンダー」も収録。
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