資料詳細

モン・サン=ミシェルの修道女四季の食事とていねいな暮らし貸出可

ローランス・デュ・ティリー／著 -- グラフィック社 -- 2023.8 -- 596.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2023/	00014847032	和書	帯出可	在庫

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タイトル	モン・サン=ミシェルの修道女四季の食事とていねいな暮らし ,
書名ヨミ	モンサンミシェルノシュウドウジョシキノショクジトテイネイナクラシ
著者	ローランス・デュ・ティリー／著, 松岡由希子／監修, [柴田里芽／訳]
著者名ヨミ	デュ・ティリー,ローランス , マツオカ,ユキコ , シバタ,リカ
出版者	グラフィック社
出版年	2023.8
ページ数, 大きさ	237p, 24cm
NDC１０版	596.23
一般件名	料理(西洋)-フランス
ISBN	978-4-7661-3778-1
注記	原タイトル:Mont‐Saint Michel à la table des sœurs
著者紹介	フードスタイリスト、ライフスタイリスト。また、フードライター、フォトグラファーとして、多数のレシピ本を執筆。
内容紹介	フランス北西部ノルマンディー地方の小島にそびえるモン・サン=ミシェル修道院の四季の料理とお菓子のレシピを多数収録。自然の恵みを大切にしながら暮らす修道女たちの日々を、食の視点から美しい写真とともに紹介する。

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