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都市農業の持続可能性貸出可

八木洋憲／編著 -- 日本経済評論社 -- 2023.7 -- 611.7

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	611.7/2023/	00014822514	和書	帯出可	在庫

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タイトル	都市農業の持続可能性 ,
書名ヨミ	トシノウギョウノジゾクカノウセイ
並列タイトル	Sustainability of Urban Agriculture
著者	八木洋憲／編著, 吉田真悟／編著
著者名ヨミ	ヤギ,ヒロノリ , ヨシダ,シンゴ
出版者	日本経済評論社
出版年	2023.7
ページ数, 大きさ	7,212p, 22cm
NDC１０版	611.7
一般件名	農業経営 , 農地 , 都市農業
ISBN	978-4-8188-2637-3
著者紹介	東京大学大学院農学生命科学研究科准教授。同大学博士(農学)。
内容紹介	学際的実証研究にもとづき都市農業の持続可能性を向上させるための方策について展望。「都市農業に特有の立地条件による影響の解明」と「コロナ禍の影響を踏まえたレジリエントな都市農業」という2点を意識して検討する。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
都市農業の持続可能性に関わる論点	八木洋憲／著	1-18
日本の都市農業および分析対象地域の概要	吉田真悟／著	19-42
都市農業の多様な取り組みと立地条件	吉田真悟／著	43-66
継続可能な都市農業経営の特徴と今後の展望	吉田真悟／著	67-91
市街化に伴う都市農地の転用とその計画的保全	寺田徹／著	93-115
生産緑地の相続と持続的保全	竹内重吉／著	117-141
民間開設型農園の経営的特徴とコロナ禍の対応	山田崇裕／著	143-164
都市農地活用型コミュニティガーデンの持続可能性	新保奈穂美／著	165-183
持続可能な都市農業の展望	八木洋憲／著	185-204

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