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1 件中、 1 件目
MEN'Sホームクッキング
貸出中
米澤 文雄/著 -- 柴田書店 -- 2023.8 -- 596
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2023/
00014895544
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
MEN'Sホームクッキング ,
書名ヨミ
メンズ ホーム クッキング
並列タイトル
DELICIOUS HOME COOKING FOR MEN
副書名
ビギナーでも、この1冊でおうちレストラン
著者
米澤 文雄
/著
著者名ヨミ
ヨネザワ,フミオ
出版者
柴田書店
出版年
2023.8
ページ数, 大きさ
127p, 26cm
NDC10版
596
一般件名
料理
ISBN
978-4-388-06370-3
著者紹介
東京・浅草生まれ。「NO CODE」を設立。サステナブルな食の未来をテーマとしてレストラン運営、食育、商品開発やコンサルタント業等を行う。著書に「ヴィーガン・レシピ」がある。
内容紹介
食べること・おいしいものが大好きで、料理ビギナーな男性たちに向けた、おうちレシピ集。ハンバーグや唐揚げ、定番の洋食や本格イタリアン、ニューヨークテイストの軽食など、46品を収録する。
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