米澤 文雄/著 -- 柴田書店 -- 2023.8 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2023/ 00014895544 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル MEN'Sホームクッキング ,
書名ヨミ メンズ ホーム クッキング
並列タイトル DELICIOUS HOME COOKING FOR MEN
副書名 ビギナーでも、この1冊でおうちレストラン
著者 米澤 文雄 /著  
著者名ヨミ ヨネザワ,フミオ
出版者 柴田書店
出版年 2023.8
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC10版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-388-06370-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 東京・浅草生まれ。「NO CODE」を設立。サステナブルな食の未来をテーマとしてレストラン運営、食育、商品開発やコンサルタント業等を行う。著書に「ヴィーガン・レシピ」がある。
内容紹介 食べること・おいしいものが大好きで、料理ビギナーな男性たちに向けた、おうちレシピ集。ハンバーグや唐揚げ、定番の洋食や本格イタリアン、ニューヨークテイストの軽食など、46品を収録する。