資料詳細

ふしぎだらけのウナギ貸出可

黒木真理／監修 -- 岩崎書店 -- 2023.8 -- 664.695

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	664/2023/	00014798730	児童和書	帯出可	在庫
児童	子ども室	664/2023/	00014798722	児童和書	帯出可	在庫

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タイトル	ふしぎだらけのウナギ ,
書名ヨミ	フシギダラケノウナギ
叢書名	調べる学習百科
著者	黒木真理／監修
著者名ヨミ	クロキ,マリ
出版者	岩崎書店
出版年	2023.8
ページ数, 大きさ	63p, 29cm
NDC１０版	664.695
一般件名	うなぎ(鰻)
ISBN	978-4-265-08666-5
児童内容紹介	ウナギはひときわユニークな面をもちあわせる生き物。ウナギの一生・くらしから日本・世界各地にすむウナギ、ウナギ漁、養殖(ようしょく)、ウナギを守る取り組み、かば焼きのひみつ、ウナギにまつわる伝説まで、さまざまな面からウナギを紹介(しょうかい)します。
内容紹介	日本の食文化を代表する魚、ウナギ。しかし、その生態はわからないことだらけだった。最新の研究によりウナギの秘密に迫るほか、水産業や食文化など、多角的にウナギを紹介する。

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