鈴鹿 梅子/著 -- 主婦の友社 -- 2023.9 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2023/ 00014893291 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル まいにち食べたい米粉のパン・おやつ・料理 ,
書名ヨミ マイニチ タベタイ コメコ ノ パン オヤツ リョウリ
副書名 小麦粉、卵、乳製品なし!
著者 鈴鹿 梅子 /著  
著者名ヨミ スズカ,ウメコ
出版者 主婦の友社
出版年 2023.9
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC10版 596.6
一般件名 パン , 菓子 , 料理 , 米粉
ISBN 978-4-07-455410-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 管理栄養士。お米と米粉の料理研究家。著書に「米粉のレシピ帖」など。
内容紹介 お月さまの塩パン、ふかふかマフィン、もちもちつるっとうどん…。小麦粉、卵、乳製品を使わない「米粉」のパン・おやつ・料理のレシピを紹介。ホーロー容器で作る米粉パンや、米粉のパン、おやつ、料理作りQ&Aも掲載。