資料詳細

赤羽もり内科・腎臓内科式腎臓病のレシピの教科書貸出可

森維久郎／監修・医療解説 -- 女子栄養大学出版部 -- 2023.9 -- 494.93

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	494.9/2023/	00012725966	和書	帯出可	在庫

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タイトル	赤羽もり内科・腎臓内科式腎臓病のレシピの教科書 ,
書名ヨミ	アカバネモリナイカジンゾウナイカシキジンゾウビョウノレシピノキョウカショ
副書名	管理栄養士にも役立つ
著者	森維久郎／監修・医療解説, 大城戸寿子／栄養指導・料理
著者名ヨミ	モリ,イクロウ , オオキド,ヒサコ
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	2023.9
ページ数, 大きさ	119p, 26cm
NDC１０版	494.93
一般件名	腎臓-疾患 , 食餌療法
ISBN	978-4-7895-1439-2
内容紹介	東京都北区にあるクリニック「赤羽もり内科・腎臓内科」がすすめる腎臓病の人のための献立や、主菜・副菜・主食レシピを紹介。腎臓に向きあうために必要な医療解説も掲載する。コピーして使うCKDノート付き。

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