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調べて、くらべて、考える!くらしの中の和と洋-食べる- 貸出可

岡部 敬史／編著 -- 汐文社 -- 2023.9 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 383/2023/ 00014801674 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子ども室 383/2023/ 00014800510 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 調べて、くらべて、考える!くらしの中の和と洋-食べる- ,
書名ヨミ シラベテ クラベテ カンガエル クラシ ノ ナカ ノ ワ ト ヨウ タベル
著者 岡部 敬史 ／編著  
著者名ヨミ オカベ,タカシ
出版者 汐文社
出版年 2023.9
ページ数, 大きさ 47p, 27cm
NDC１０版 383.8
一般件名 食物 , 食生活
ISBN 978-4-8113-3074-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 京都市生まれ。早稲田大学第一文学部卒。出版社勤務を経てライター、編集者として活動。著書に「くらべる京都」など。
児童内容紹介 日本では「米」、西洋では「パン」が主食として食べられることが多いですが、こういったちがいは、どのようにして生まれたのでしょうか。みそ汁(しる)とスープ、おにぎりとサンドイッチ、緑茶と紅茶、しょう油とソース、箸(はし)とカトラリーなど、日本と西洋の食に関するちがいを紹介(しょうかい)します。
内容紹介 日本と世界の衣食住について、それぞれの特徴や歴史を比較。米とパン、うどん・そばとパスタ、せんべいとビスケットなどを取り上げ、日本と西洋の食に関するちがいを紹介する。

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