資料詳細

目で見る食品糖質量たんぱく質量データブック貸出可

小田原雅人／監修 -- Gakken -- 2023.10 -- 498.583

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	健康づくり情報	498.5/2023/	00012725115	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	目で見る食品糖質量たんぱく質量データブック ,
書名ヨミ	メデミルショクヒントウシツリョウタンパクシツリョウデータブック
副書名	大きな数字で見やすい!
著者	小田原雅人／監修
著者名ヨミ	オダワラ,マサト
出版者	Gakken
出版年	2023.10
ページ数, 大きさ	160p, 26cm
NDC１０版	498.583
一般件名	瘦身法 , 炭水化物 , 蛋白質
ISBN	978-4-05-802117-0
内容紹介	食品1355点の糖質、たんぱく質、カロリー、脂質、塩分の数値を写真とともに大きく紹介。お菓子や冷凍食品など市販食品のデータを多数掲載し、太りにくい食生活の基本もレシピとともに解説する。食品成分表八訂に対応。

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