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至高のコーヒーの淹れ方 貸出中

畠山 大輝／著 -- エクスナレッジ -- 2023.9 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.7/2023/ 00014832521 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 至高のコーヒーの淹れ方 ,
書名ヨミ シコウ ノ コーヒー ノ イレカタ
副書名 人生で最高の一杯をあなたに
著者 畠山 大輝 ／著  
著者名ヨミ ハタケヤマ,ダイキ
出版者 エクスナレッジ
出版年 2023.9
ページ数, 大きさ 239p, 19cm
NDC１０版 596.7
一般件名 コーヒー
ISBN 978-4-7678-3193-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 ハンドドリップ&ブリュワーズカップチャンピオン。コーヒー焙煎士、コーヒー抽出士。Bespoke Coffee Roastersオーナー。
内容紹介 はじめての人でも必ずおいしくなる「チャンピオンの基本レシピ」から、コーヒー豆のブレンドの極意、知っておきたい焙煎の基本的知識まで。自宅でおいしいコーヒーを淹れるコツを、写真や図とともにわかりやすく解説する。

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