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僕が肉を食べなくなったわけ 貸出可

ヘンリー・マンス／著 -- 築地書館 -- 2023.10 -- 480.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 480.9/2023/ 00014832174 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 僕が肉を食べなくなったわけ ,
書名ヨミ ボク ガ ニク オ タベナク ナッタ ワケ
副書名 動物との付き合い方から見えてくる僕たちの未来
著者 ヘンリー・マンス ／著, 三木 直子 ／訳  
著者名ヨミ マンス,ヘンリー , ミキ,ナオコ
出版者 築地書館
出版年 2023.10
ページ数, 大きさ 463p, 19cm
NDC１０版 480.9
一般件名 動物倫理 , 肉食 , 菜食
ISBN 978-4-8067-1656-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:How to love animals
著者紹介 『フィナンシャル・タイムズ』紙の特集記事責任者として、主に長編記事を担当。2017年ブリティッシュ・プレス・アワードで最優秀インタビュアーに選ばれ、テレビのニュース番組等にも登場。
内容紹介 人間とすべての生き物の関係を、畜産・食肉業、レストラン、漁業者、ハンター斡旋業者、動物園経営者など動物と関わる多様な分野の人々への取材を通じて考える。アニマルライツ、疫学、生態系保全の視点も踏まえた非・肉食論。

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