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1 件中、 1 件目
お菓子の日本語文化史
貸出可
前田 富祺/著 -- 和泉書院 -- 2023.9 -- 810.2
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
810.2/2023/
00014830830
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
お菓子の日本語文化史 ,
書名ヨミ
オカシ ノ ニホンゴ ブンカシ
叢書名
シリーズ扉をひらく
著者
前田 富祺
/著,
岡村 真理子
/著
著者名ヨミ
マエダ,トミヨシ , オカムラ,マリコ
出版者
和泉書院
出版年
2023.9
ページ数, 大きさ
5,284p, 21cm
NDC10版
810.2
一般件名
日本語-歴史
,
菓子
ISBN
978-4-7576-1014-9
著者紹介
東北大学大学院文学研究科博士課程満期退学。大阪大学・神戸女子大学名誉教授。
内容紹介
「かきもち」と「おかき」と「あられ」の違いとは-。小説・日記などの文学作品から新聞・広告に至るまで、様々な文字資料からお菓子の名前を拾い上げ、お菓子の製法の歴史ではなくお菓子の「名前」の文化史を事典形式で整理。
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