資料詳細

食料危機の未来年表貸出中

高橋五郎／著 -- 朝日新聞出版 -- 2023.10 -- 611.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	611.3/2023/	00014835417	和書	帯出可	貸出中

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タイトル	食料危機の未来年表 ,
書名ヨミ	ショクリョウキキノミライネンピョウ
副書名	そして日本人が飢える日
叢書名	朝日新書
著者	高橋五郎／著
著者名ヨミ	タカハシ,ゴロウ
出版者	朝日新聞出版
出版年	2023.10
ページ数, 大きさ	239p, 18cm
NDC１０版	611.3
一般件名	食糧問題
ISBN	978-4-02-295212-7
著者紹介	新潟県生まれ。農学博士。愛知大学名誉教授・同大国際中国学研究センターフェロー。中国経済経営学会名誉会員。著書に「農民も土も水も悲惨な中国農業」「日中食品汚染」など。
内容紹介	日本はすでに食料自給率18%の隠れ飢餓国。先進国の「隠れ飢餓」という実態にメスを入れ、国際市場やサプライチェーンを支配するフードメジャーの闇など、食料システムのいまを解説し、飢餓なき世界への道を探る。

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