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自家醸造を楽しむ本 貸出可

アドバンストブルーイング／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2023.10 -- 596.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.7/2023/ 00014833982 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
電子書籍 KinoDen 596.7/2023/ 70000016918 電子書籍一般 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 自家醸造を楽しむ本 ,
書名ヨミ ジカ ジョウゾウ オ タノシム ホン
副書名 ジンジャーエール・マッコリ・シードルからビール・コンブチャ・テパチェまで発酵ドリンク30種
叢書名 うかたまBOOKS
著者 アドバンストブルーイング ／著  
著者名ヨミ アドバンスト ブルーイング
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2023.10
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.7
一般件名 飲み物 , 醸造
ISBN 978-4-540-23143-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 2023年4月刊の再刊
内容紹介 おいしくて体を整えてくれる、生きたドリンクを手づくりしよう。低アルコールで飲みやすく、小さな台所でつくれる30種の発酵ドリンクレシピを紹介する。『うかたま』等掲載を単行本化。

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タイトル 注記
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