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我が家のおせち 貸出可

有元 葉子／著 -- 東京書籍 -- 2023.10 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.4/2023/ 00014833966 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 我が家のおせち ,
書名ヨミ ワガヤ ノ オセチ
副書名 決定版
著者 有元 葉子 ／著  
著者名ヨミ アリモト,ヨウコ
出版者 東京書籍
出版年 2023.10
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC１０版 596.4
一般件名 おせち料理
ISBN 978-4-487-81653-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰し、旬の食材を使ったコース仕立てのレッスンなどを行う。
内容紹介 自分で入手できる最上のものを準備して、家族でおせちを作る-。料理研究家・有元葉子が毎年作る定番おせち25品ををはじめ、タイムスケジュール、道具やあしらい、盛りつけとコーディネートなどを紹介する。

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